【摘 要】
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俗话说:“无粽不成年。”在广西,临近春节,家家户户都会包粽子,这习俗流传已久。而且,粽子是大家走亲访友时的必备礼品,寓意将情谊“包”起来。在广西,不同的地方粽子的形状
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俗话说:“无粽不成年。”在广西,临近春节,家家户户都会包粽子,这习俗流传已久。而且,粽子是大家走亲访友时的必备礼品,寓意将情谊“包”起来。在广西,不同的地方粽子的形状也有所不同,有像擀面杖似的小长粽,有像红砖一样的四角粽,也有小巧玲珑的三角粽。最常见的是四角粽,一个粽子一般一到三斤重,馅料有五花肉、绿豆,也有板栗、咸蛋黄等,可依据个人的口味和喜好来添加。
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