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本文针对高校食堂日常使用的特征，从总平面布局，功能分区，餐厅区的流线设计，环保与节能几个方面详细的阐述了高校食堂的设计特点，并结合工程实例探讨了高校食堂随着现代生活的发展而不断创新的设计历程，体现出功能的多样性和功能的适应性等特征，对现代高校食堂的建筑设计具有可借鉴性。
首都经济贸易大学第二学生食堂设计
【摘 要】
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本文针对高校食堂日常使用的特征，从总平面布局，功能分区，餐厅区的流线设计，环保与节能几个方面详细的阐述了高校食堂的设计特点，并结合工程实例探讨了高校食堂随着现代生活的发展
【机 构】
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北京建筑工程学院建筑与规划学院
【出 处】
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建筑与环境
【发表日期】
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2012年6期
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