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胎儿发育需要大量热能和营养素,这些物质均来自母体。因此妊娠期营养的摄入显得十分重要。本文主要论述蛋白质-热能营养不良对胎儿的影响和热能、蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质在妊娠期所起的作用,以及缺乏所引起的危害性。文中列出了各种营养素的推荐摄入量。本文着重指出合理营养可促进胎儿健康成长,减少畸形和其他缺陷的发生。还指出在膳食供应方面应特别注意在孕中、后期营养素的合理供应。