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以花叶滇苦菜为原料,采用回流-乙醇提取法、石油醚萃取除脂溶性色素、乙酸乙酯萃取、蒸馏浓缩等方法制备花叶滇苦菜黄酮提取物,测定1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力,并比较其与Vc和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)对DPPH自由基清除能力。结果显示,采用回流-乙醇提取花叶滇苦菜黄酮提取物的得率为4.8%,DPPH自由基清除能力随花叶滇苦菜黄酮提取液浓度增大而增强,当浓度达到1.5 mg/mL时对DPPH自由基清除能力明显增强,抑制率达到82.11%,并开始逐渐趋于平稳。当花叶滇苦菜