牛奶能防辐射

来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maybeen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
你相信嘛,牛奶和人类母乳中都含有的成分——乳铁蛋白具有防止放射伤害的功效。来自日本放射医学综合研究所等机构的研究人员将50只实验鼠分成数量相同的两组,只给其中一组的饲料中混入0.1%的乳铁蛋白,并持续一个月。之后,用足以导致半数以上实验鼠死亡的高剂量x射线照射全部50只实验鼠。受X射线照射30天后,未食用乳铁蛋白的实验鼠生存率为62%,而食用含乳铁蛋白饲料的实验鼠生存率达85%。
其他文献
酸化乳体系中常见乳清析出问题,导致沉淀分层现象。向酸化乳中加入稳定剂可防止这一现象的发生。本文阐述了果胶等亲水胶体在酸性乳体系中稳定作用的机理,为研究其他稳定剂在食
通过多菌种混合发酵来制造与传统开菲尔饮品类似的含醇酸奶。对发酵条件优化的结果表明,在添加了50g糖和30g功能性蛋白粉的共800g牛奶基料中加入9个单位菌种,在34℃条件下发酵
2008年12月18目.华润雪花在上海高调召开新闻发布会,宣布投资65亿元自建的上海生产基地在上海宝山工业园正式开工,设计产能40万千升,预计2010年正式投产,其中一期工程产能将达到20
为了对客户流失风险分析过程中的大量的冗余特征进行约简或压缩,本文利用粗集理论中的特征约简方法来研究客户流失风险分析,提出了一种基于粗集的客户流失风险的分析方法.通
2010年10月9日.中国济南。秋季糖酒会葡萄酒馆规格最高、规模最大、高端人士出席最多的活动——葡萄酒市场高端研讨会正式开始。
目的:分析合理联合用药治疗糖尿病合并高血压患者的预后效果。方法:选择我院 2019 年 5 月 -2020 年 3 月收治的 92 例糖尿病合并高血压患者,进行分组治疗, 取 1:1 比例法。
美国加州已经成为“新世界”葡萄酒的一个标志性产区,今年6月新食品杂志社组织的经销商代表团前往台湾地区考察交流,由葡萄酒专家苏菲老师向考察团成员介绍能产出与波尔多、勃
如今礼品酒的竞争呈现出了几个新的特点:第一,礼品酒向品牌看齐。在市场销售中,我们发现,有品牌支撑的礼品酒往往更容易得到消费者的认可。比如茅台系列的礼品酒、五粮液的年份系
在课堂教学中,学生思维智慧的火花、探究问题能力的培养容易被忽视,容易被机械训练、题海战术取代,由此,文章提出如何在课堂教学中点燃学生思维的火花、发展学生的能力方面开展课
乳酸对于许多生物可降解以及生物兼容的聚乳酸聚合物的生产有很大作用,乳酸可以从大量可再生材料中通过酒曲菌属发酵制得,较之细菌来讲,酒曲菌属具有许多优势,包括淀粉分解特性、