消费者对奶制品食品安全支付意愿的实证研究——以杭州市为例

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本文通过在杭州市进行问卷调查的方式收集数据,对消费者的个人特征数据进行统计性分析。使用CVM研究方法计算出消费者对安全乳品的支付意愿,并进行支付意愿的影响因素分析。最后,针对计量结果进行结果分析,并提出政策建议。 This paper collects the data through the questionnaire survey in Hangzhou, and makes a statistical analysis of the personal characteristics of consumers. Using CVM research methods to calculate the consumer’s willingness to pay for safe dairy products, and make an analysis of the factors influencing the willingness to pay. Finally, the results of the measurement results analysis, and make policy recommendations.
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