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本文对稻米蛋白质及其４种组分含量的遗传进行了研究。稻米蛋白质含量及清蛋白、球蛋白、谷蛋白含量在Ｆ１代表现偏低亲遗传；醇溶蛋白含量表现偏高亲遗传。但蛋白质含量及４种组分含量的杂种优势变异程度大，且其母体显性方差达显著水平，故完全可利用其杂种优势，但应注意亲本的选配。另外，蛋白质３种组合含量（除清蛋白外）的杂种优势对蛋白含量的杂种优势贡献大。稻米蛋白质含量及４种组分含量受直接遗传效应、母体遗传效应影响大，受细胞质效应影响小，且达５个性状的直接和母体遗传率均已达到显著水平，故这５个性状在低世代选择均有效。