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期刊论文
乳品科学与技术实践教学改革探讨
乳品科学与技术实践教学改革探讨
来源 :电子制作 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lyben
【摘 要】
:
传统的乳品科学与技术实践教学模式已经无法适应时代的发展,其所面对的问题日益突出,直接制约了学生能力和素质的培养提高以及学科的发展,也越来越不能满足企业发展的需求,所
【作 者】
:
鲁永强
【机 构】
:
包头轻工职业技术学院
【出 处】
:
电子制作
【发表日期】
:
2014年15期
【关键词】
:
乳品科学与技术
实践教学
改革
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传统的乳品科学与技术实践教学模式已经无法适应时代的发展,其所面对的问题日益突出,直接制约了学生能力和素质的培养提高以及学科的发展,也越来越不能满足企业发展的需求,所以其教学模式需要与时俱进,亟待改革。本文就乳品科学与技术实践教学改革进行了深入的分析和探讨。
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