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期刊论文
找回传统“年夜饭”
找回传统“年夜饭”
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bonbonty
【摘 要】
:
<正>如今餐桌上的饮食越来越丰富,各种新鲜美食让人应接不暇。但到了春节,有几样传统的"年夜饭"总要端上餐桌。虽然各地有其独特的饮食风俗,但有几种年夜饭差不多是家家必备
【作 者】
:
王云
岳伟
李来东
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2011年02期
【关键词】
:
团团圆圆
吃饺子
大黄米
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<正>如今餐桌上的饮食越来越丰富,各种新鲜美食让人应接不暇。但到了春节,有几样传统的"年夜饭"总要端上餐桌。虽然各地有其独特的饮食风俗,但有几种年夜饭差不多是家家必备的,如喻示着"年年有余"的鱼、"年年高"的年糕、"富贵吉祥"的鸡、"团团圆圆"的汤圆,还有饺子、黏豆包等。
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