【摘 要】
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甜玉米是一种特殊玉米,特点是籽粒含有较高的糖分,既好吃又含有丰富的营养.现代甜玉米起源于美国,距今已有160多年的历史.目前美国仍是世界甜玉米生产、消费和出口的第一大国
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甜玉米是一种特殊玉米,特点是籽粒含有较高的糖分,既好吃又含有丰富的营养.现代甜玉米起源于美国,距今已有160多年的历史.目前美国仍是世界甜玉米生产、消费和出口的第一大国.近15年来,甜玉米产业在世界范围内发展较快,成为许多国家间贸易的大宗蔬菜商品.我国近年来甜玉米发展的势头也非常迅猛,尤其是以广东为代表的南方地区,近六七年的播种面积、加工生产和市场消费均成倍增加.我国有丰富的农业生产和玉米生产经验,有巨大的消费市场,甜玉米在我国有巨大的开发潜力.因此,分析我国甜玉米产业发展状况和存在的问题,预测其前景,并
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