纤维素酶固体发酵培养基优化的研究

来源 :黑龙江八一农垦大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:doodoo
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为了提高纤维素酶发酵的酶活力,从培养基配比、加水量、硫酸铵添加量、磷酸二氢钾添加量、初始pH值、培养温度等方面对纤维素酶发酵培养基进行了优化。得出结论,在稻壳:麸皮:玉米芯=5:3:2,加水比1:3,硫酸铵添加量2.5%,磷酸二氢钾2%,初始pH值6.0,培养温度28~30℃的优化条件下,发酵84h,可使CMC酶活力达到1865u/g干曲。
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