“四有两责”,夯实食品安全监管基础

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当前,食品安全形势依然严峻:环境因素导致的食品污染日益加重,农兽药残留超标成为食品安全的心腹之患,非法添加、滥用添加剂等问题仍然较突出,制假售假行为仍然比较猖獗;食品安全工作基础薄弱,标准缺失,检验方法不配套;地方食品安全体制改革进展迟缓,与建立高效权威?
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