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近年来,随着抗生素滥用所导致的危害越来越受到人们的重视,"后抗生素时代"探索饲用抗生素替代物的研究成为畜牧业的研究热点,寻找新型、绿色和安全的抗生素替代物成为大势所趋。笔者对饲用抗生素替代物在畜牧业生产中的应用、作用机理及存在的问题等方面进行了介绍,为我国养殖业减少抗生素的应用提供理论基础。