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在蔬菜幼苗定植前对其进行锻炼,可提高幼苗的抗寒、耐旱能力,缩短缓苗期。炼苗的具体方法是:在定植前7~10天逐渐降低育苗场所内的温度,同时控制水分。如果用电热线加温育苗,应停止通电,同时逐渐加强通风,逐渐撤除覆盖的草帘,到定植前3~4天应将草帘全部撤掉,最后使育苗场所内的温度接近栽培场所温度。