【摘 要】
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本实验采用硝酸—过氧化氢对小麦粉样品进行微波高压消解前处理,利用石墨炉原子吸收分光光度法测定小麦粉中铅含量。测定时采用磷酸二氢铵作基体改进剂,灰化温度提高到600℃,
【机 构】
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江苏省东海县农产品质量监督检验测试中心
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本实验采用硝酸—过氧化氢对小麦粉样品进行微波高压消解前处理,利用石墨炉原子吸收分光光度法测定小麦粉中铅含量。测定时采用磷酸二氢铵作基体改进剂,灰化温度提高到600℃,并采用氘灯扣背景的方法使得基体干扰大大降低。铅含量在0~20 ug/L范围内呈线性相关,相关系数为0.9998。本方法检出限为1.2 ug/L,RSD小于3%。结果表明,该方法操作简单、易行,精密度高,是小麦粉中铅及其他重金属污染物测定较为理想的方法。
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