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一起双重细菌污染引起的食物中毒调查报告
一起双重细菌污染引起的食物中毒调查报告
来源 :现代预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mgkmnr
【摘 要】
:
2002年5月10晚,我市某酒楼因同时举办三家婚宴,造成了一起副溶血性弧菌、变形杆菌双重污染引起的混合性食物中毒,现将调查结果报告如下:
【作 者】
:
潘礼春
【机 构】
:
马鞍山市卫生局卫生监督所243011
【出 处】
:
现代预防医学
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
细菌污染
食物中毒
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2002年5月10晚,我市某酒楼因同时举办三家婚宴,造成了一起副溶血性弧菌、变形杆菌双重污染引起的混合性食物中毒,现将调查结果报告如下:
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