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立秋过后，秋天就开始了，在干燥的季节里要懂得爱惜自己，不要因为忽略饮食而导致面色苍白发黄、皮肤干燥。为了改变女性们的肌肤在秋季出现的不良现象，首先应该从饮食调理入手，才能取得良好的效果。看看需要该怎样吃、怎样喝，来一次秋季的美丽约会，用饮食调理面子吧！
水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老
当然是由于它们丰富的水分和维生素（维生素C、β－胡萝卜素……），以及抗氧化化合物（磷脂、红色素……）。水果和蔬菜能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的β－胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低：可以用鲜亮的橙色作为判断标准（杏、芒果、南瓜……）。
热带水果可有效地补充维生素C（有助于形成胶原，保持皮肤弹性）：番石榴当数此类之冠（273毫克／100克），随后是猕猴桃（80毫克／100克），草莓（60毫克／100克），最后是橙子，每100克“只有”52毫克。蔬菜方面，首要的是甜椒（红绿皆可），平均含量是146毫克／100克（煮熟以后是100毫克／100克），当然还有西兰花以及其他种类的花菜（甘蓝、卷心菜、花菜……），它们同样含有维生素C。最后，不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素（一种红色素，与β－胡萝卜素同属一族）以及其他珍贵的抗氧化物。
植物油：保持皮肤弹性
脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油（油菜、葡萄核……），它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。可以说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油（向日葵、大豆……）或者油料作物（核桃、杏仁……）乃至鱼肝油（提炼以后的）。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益——保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。
水：排除毒素
喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质（养分、荷尔蒙……），排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物（比如：紫外线、烟雾……）。为此，少量多次饮用各种水（汽水、矿泉水、茶、花果茶、等）是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚（一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀），对皮肤尤其有利！但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。
贝壳类和甲壳类：保持无暇的肌肤
要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。如果有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠（22毫克／100克）。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼（82毫克／100克）、墨鱼（65毫克／100克）、黄盖鲽（55毫克／100克）、贻贝（56毫克／100克），以及鲭鱼（39毫克／100克）。
维生素A和B：令肌肤焕发光彩
肝脏，黄油，鸡蛋，奶酪，全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。此外，啤酒酵母，肝脏，肾脏，蛋，肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8。化妆品中经常含有维生素B5,是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。维生素B6和B8则有助于调整皮脂分泌，对于油性皮肤的治疗非常有效。
下面是秋季女性们的食疗方，它能够帮助你的身体建成一个新的循环系统，使你的身体内部焕然一新。一段时间后你就会发现，你不但变得美丽了，而且气质渐渐不错，自我感觉也良好。
西红柿玫瑰饮
做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。功效：西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
栗子炖白菜
做法：栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。功效：栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
醋泡黄豆
做法：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。功效：醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
葡萄汁
做法：葡萄100克，砂糖5克，冷开水60毫升。将葡萄洗净，一粒粒摘下与水糖同搅，去楂留汁。功效：葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，是秋季保健美容佳品。
黑豆煮柠檬
做法：将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片，食用。功效：黑豆富含B族维生素，有改善皮肤细胞新陈代谢作用，常食可使肌肤健美。而柠檬也有同样的效果。
按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴，四季条例，各有所重”的理论，秋日里还应重于养阴护阳，一般来讲，秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等，也可多吃一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类，以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力，起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。
水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老
当然是由于它们丰富的水分和维生素（维生素C、β－胡萝卜素……），以及抗氧化化合物（磷脂、红色素……）。水果和蔬菜能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的β－胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低：可以用鲜亮的橙色作为判断标准（杏、芒果、南瓜……）。
热带水果可有效地补充维生素C（有助于形成胶原，保持皮肤弹性）：番石榴当数此类之冠（273毫克／100克），随后是猕猴桃（80毫克／100克），草莓（60毫克／100克），最后是橙子，每100克“只有”52毫克。蔬菜方面，首要的是甜椒（红绿皆可），平均含量是146毫克／100克（煮熟以后是100毫克／100克），当然还有西兰花以及其他种类的花菜（甘蓝、卷心菜、花菜……），它们同样含有维生素C。最后，不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素（一种红色素，与β－胡萝卜素同属一族）以及其他珍贵的抗氧化物。
植物油：保持皮肤弹性
脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油（油菜、葡萄核……），它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。可以说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油（向日葵、大豆……）或者油料作物（核桃、杏仁……）乃至鱼肝油（提炼以后的）。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益——保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。
水：排除毒素
喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质（养分、荷尔蒙……），排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物（比如：紫外线、烟雾……）。为此，少量多次饮用各种水（汽水、矿泉水、茶、花果茶、等）是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚（一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀），对皮肤尤其有利！但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。
贝壳类和甲壳类：保持无暇的肌肤
要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。如果有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠（22毫克／100克）。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼（82毫克／100克）、墨鱼（65毫克／100克）、黄盖鲽（55毫克／100克）、贻贝（56毫克／100克），以及鲭鱼（39毫克／100克）。
维生素A和B：令肌肤焕发光彩
肝脏，黄油，鸡蛋，奶酪，全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。此外，啤酒酵母，肝脏，肾脏，蛋，肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8。化妆品中经常含有维生素B5,是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。维生素B6和B8则有助于调整皮脂分泌，对于油性皮肤的治疗非常有效。
下面是秋季女性们的食疗方，它能够帮助你的身体建成一个新的循环系统，使你的身体内部焕然一新。一段时间后你就会发现，你不但变得美丽了，而且气质渐渐不错，自我感觉也良好。
西红柿玫瑰饮
做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。功效：西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
栗子炖白菜
做法：栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。功效：栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
醋泡黄豆
做法：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。功效：醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
葡萄汁
做法：葡萄100克，砂糖5克，冷开水60毫升。将葡萄洗净，一粒粒摘下与水糖同搅，去楂留汁。功效：葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，是秋季保健美容佳品。
黑豆煮柠檬
做法：将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片，食用。功效：黑豆富含B族维生素，有改善皮肤细胞新陈代谢作用，常食可使肌肤健美。而柠檬也有同样的效果。
按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴，四季条例，各有所重”的理论，秋日里还应重于养阴护阳，一般来讲，秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等，也可多吃一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类，以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力，起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。