油豆角栽培技术

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   油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。油豆角为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物,按生长习性可分为:有限生长型(矮生型)和无限生长型(蔓生型)。矮生型品种熟期较早,蔓生型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类,白花类品种的豆荚品质较优良。它主要种植在我国的北方地区,黑龙江省和吉林省。其他省份由于气候土质原因种植出来的口味不如上述两地的好。下面就大棚油豆角春早熟栽培技术及病虫害防治方法介绍如下。
  一、品种选择及处理
  1、品种选择
  以紫花油豆和黑白花油豆为主栽品种。
  2、浸种催芽
  选饱满无病斑的种子,室内晾晒12小时.用55℃的热水烫种10分钟,不断的搅拌。然后将水温降到25℃浸种3小时。捞出包好放到30℃的温度下催芽24小时左右,投洗2次,待胚根突破种皮即可。
  二、育苗
  3月中旬播种育苗,亩用种量5公斤。
  1、扣棚
  定植前25—30天扣棚烤地,一般在3月中旬扣棚。整地施肥土壤化冻后,亩施优质农家肥5000公斤,深翻30厘米,整平后按50厘米宽开沟,施入底肥三元素30公斤,起50厘米或100厘米的垄。
  2、制作育苗床
  在育苗温室内用木杆和木板搭成宽1.2米、高0.5米的架床。
  3、配制营养土
  过筛的大田地或葱蒜茬土6份,充分腐熟的农家肥3份,炉灰或河砂或大粪面1份。每立方米营养土加入磷酸二铵1.5公斤,多菌灵100克,混拌后盖上农膜闷3天,消毒灭菌。
  4、装营养钵
  亩用8厘米×8厘米的营养钵4500只,将营养土装入营养钵内,蹲实后距营养钵上口2厘米,摆到育苗架床上。
  三、播种
  将营养钵浇透底水,渗后每个营养钵点播3粒带芽的种子,覆土1.5厘米,盖上地膜。
  1、温度管理
  播后白天20℃-25℃,夜间15℃-16℃,60%种芽拱土时揭去地膜。苗期温度管理,幼苗子叶展平,白天18℃-20℃,夜间12℃-15℃。第1片真叶展开白天20℃-25℃,夜间15℃-18℃.定植前7天,白天15℃-20℃,夜间12℃-14℃。
  2、水分管理
  出苗到定植前适当浇水3次-4次,保持土壤湿润即可。
  3、壮苗标准
  日历苗龄30天,生理苗龄3片—4片真叶,茎粗节间短,根系发达,叶片肥大。
  四、覆膜
  定植前7天覆上地膜,膜下灌水,50厘米小垄,用1米宽地膜覆双垄。膜下滴灌在1米的垄上铺上滴灌带,再覆上1米宽的地膜。
  五、定植
  4月中旬定植。株行距,小垄30厘米×50厘米,大垄30厘米×40厘米×100厘米。亩埯数4100埯-4200埯,保苗8200株一8400株。栽植方法,在覆膜的垄上按30厘米的株距打孔,亩埯施磷酸二铵10公斤,栽苗后浇透水,水渗后封严苗孔。大棚内保温扣小拱棚,挂二层幕;外保温四周围草苫子。
  六、大棚管理
  1、温度管理
  缓苗期白天28℃-30℃,夜间15℃-20℃.生长期白天23℃-26℃,夜间12℃-16℃。
  2、肥水管理
  前期控制灌水,伸蔓期結合灌水亩追磷酸二铵10公斤,进入结荚期10天左右灌1次水,隔2水亩追施磷酸二铵10公斤。结合打药叶面喷施0.2%磷酸二氢钾,0.02%的钼酸铵,0.3%的尿素。
  3、通风管理
  定植7天内不通风,以利缓苗,放风前棚内两侧边柱用农膜围上50厘米高的围裙,防止放风时冷风伤苗。前期棚内超过30℃时中午短时间放风,缓苗后到开花前棚内温度保持在25℃左右。开花到结荚期棚内温度不超过26℃,通过放风调节棚内温度。6月上中旬撒掉棚膜,露天生长。
  七、病虫害防治
  1、病害防治
  用72%的农用链霉素3000倍液防治细菌性疫病;80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治炭疽病;50%速克灵可湿性粉剂1500倍液防治灰霉病;25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液防治锈病;40%菌核净可湿性粉剂1000倍液防治菌核病。
  2、虫害防治
  用40%乐果1000倍液或大功臣粉剂防治蚜虫;虫螨克水剂防治菜青虫。甘兰夜蛾和红蜘蛛。
  八、采收
  定植后40天左右即可采收嫩荚,结英初期3天-4天采收1次,结荚盛期1天—2天采收1次。
  (作者单位:154200黑龙江省萝北县农业信息中心)
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