宝生园蜂蜜:吃出来的品牌

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sm3618
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  广东省广州市宝生园有限公司始创于1924年,以连锁营销的模式围绕“大健康”为核心,现旗下拥有三大品牌,分别是:拥有中华老字号、广东省老字号、广州老字号的三料老字号的“宝生园”、“生茂泰”品牌及近年推出围绕“健康与美”为核心的“本草养方”品牌。 宝生园以“一瓶蜂蜜”起步,今天已发展成为集科研、生产、贸易、渠道为一体的省级流通龙头企业、省农业龙头企业,被消费者誉为“八十多年历史,吃出来的品牌”。近日,记者采访了宝生园公司总经理许晓宇,他向记者介绍了公司的发展历程。
  历史悠久扬美名
  据许晓宇介绍,1924年广东南海县平洲人氏梁少川创办了广东现代养蜂史上第一家养蜂场,并取名宝生园,其意思是“宝贵生命之园”。上个世纪30年代,梁老先生到广州北京路开办了广州第一家宝生园店铺,主营自养的纯正蜂蜜。有一次他把一箱蜜蜂全引到了他的脸和脖子上,垒成了一个奇特的络腮大胡子,并拍照展示,如此奇事一下轰动全城,梁少川和宝生园从此远近闻名。
  梁老先生凭着多年的中医实践经验结合蜂产,独创药食同源的中医蜂产结合论并对广大贫苦大众慈善救助,获得了当时政府的嘉许,孙中山长子孙科(时任广州市市长)更为宝生园题字“宝生园养蜂场”。
  1993年,宝生园被国内贸易部认证为“中华老字号”,是当时我国营业面积最大、年营业额最高的蜂产品专营商店。宝生园所出售的蜂蜜,全部经过精细的灭菌、除杂、加工工序,产品品质纯正、洁净、不易发酵,宝生园知名度大大提高。改革开放以后,宝生园的经营规模不断扩大,特别是近十年来,宝生园以继承和发扬“老字号”为突破口,以科技进步为“龙头”,保持着旺盛的发展势头。
  扩大经营换新貌
  经营模式总是随着时代变迁,原来的宝生园老字号讲究“独此一家,别无分店”的传统经营模式,但随着老店拆迁,宝生园开始踏上了连锁经营的征途。许晓宇说道,从2004年开始,宝生园大力发展连锁经营,通过市内直营连锁、市外特许加盟形式,在统一的店面VI标识下到处开花,现已在全国有近千多家连锁店,其中广州市地区就已有近60间连锁直营店。
  据了解,在广州一线马路上的北京路、仓边路、小北路、淘金路、龙口西等地区都分别设有宝生园的专卖店。同时,宝生园还和吉之岛、金康药店等大型连锁机构形成了战略联盟的合作模式。宝生园真正做到了“总有一家在您身边”, 奠定了其蜂产品行龙头企业的地位,也为宝生园朝“大健康”进军打下了坚实的基础。
  科技升级保品质
  作为一个产业链,蜂产品质量的控制是一个系统工程,优质安全的产品需要先进质量体系来保证(GMP认证、QS认证等),而原料的质量控制是质量体系中的起点和重点问题。许晓宇讲解说,蜂蜜原料、蜂王浆原料、蜂花粉原料、蜂胶原料等在内的所需原料位于蜂产品产业链的最上游,因此,从源头上抓好蜂产品原料的质量控制,是保障企业产品优质的先决条件。
  宝生园产品的所有原料入库前都要每桶抽样并进行感官检查,杜绝不合格的原料。所抽的样品都按照国家食品安全标准进行检验,检验合格方可入库使用。
  为了进一步保证食品质量,宝生园于2008年投入了8000多万元在从化市打造全国性蜂产业生产示范基地。该基地拥有符合GMP要求和QS认证标准的车间,建立了达到A级标准的化验室。宝生园产品的生产流程严格按照国家的保健食品良好标准生产规范要求,采用先进的低温真空和封闭式循环回路加工技术,保持蜂蜜的色、香、味,保证了蜂蜜品质的稳定性,生产过程中没有添加任何添加剂,确保蜂蜜纯天然、原汁原味,整个蜂蜜加工生产线达到国内领先水平。
  作为一个“吃出来”的品牌,许晓宇认为让消费者吃得放心、吃得开心才是王道。宝生园不断推陈出新,从单一生产销售蜂蜜产品,至今已经开发出蜂胶、蜂王浆、蜂王浆含片、舒可清等系列的保健产品及150多款的多元化养生系列产品,可以多方面满足消费者不同的健康养生需求。宝生园还将推进企业股份制改革,以品牌经营为优势、以优质资产为依托、以“为农服务”为核心,给人们提供大众化的养生保健专业服务,传递健康产品与生活理念,力争在3-5年内打造出在市场上站得住、叫得响、影响大的国有品牌。
其他文献
本周(2月10日至14日)蔬菜市场交易已逐渐恢复正常,与春节期间相比已明显好转,日交易量在400万公斤左右,低温雨雪天气的持续,使得郊区叶片菜价格上涨,而省外货源在逐渐增多的状况下价格普遍下跌。内涨外跌是本周的主流行情。  武汉白沙洲大市场信息中心2月10日—2月14日监测20个蔬菜品种的均价是3.34元/公斤,与上周均价3.63元/公斤相比下跌7.98%。  本周前期受低温雨雪天气的影响,雨雪气
期刊
“小康不小康,关键看老乡”。农民自身对辛勤耕耘的感受最深刻,对小康生活的期盼最热切。他们以直接的感知和独特的视角观察农业生产、农民生活和农村面貌,以摄影艺术的形式表达和诠释对生活的理解和期盼,他们是奔小康的辛勤耕耘者,也是辛勤耕耘的真实记录者,他们的作品中,散发着泥土的芳香。
期刊
2013年,江西省农民种植双季水稻亩均纯收益达1005元,连续两年稳定在1000元以上。其中早稻亩均纯收益453元,晚稻亩均纯收益552元,如加上补贴188元,收益达1193元。但由于稻谷售价同比有所下跌,收益同比下降40元。  造成收益同比有所下降,主要有两个原因。  一是稻谷售价总体下跌。据江西省农业厅开展每周粮食价格监测数据显示:早稻收购价128元/50公斤,同比减2.5%,中晚稻132元/
期刊
日本农业和食品供需格局  日本自1868年进入明治维新时期,大力推进工业化。随着工农业劳动生产率的变化、经济发展带来对农产品需求的增加,日本农业逐渐从出口转为进口,到19世纪90年代,日本成为稻米净进口国。1960-2010年的50年间,基于热量计算的日本食物自给率从79%降至39%。  在国内资源不能满足消费需求增长、不得不进口的情况下,日本对农产品进口采取了“有保有放”的策略,除通过关税配额、
期刊
一个农民外出打工学会了“收死猪”的门道,遂回乡“创业”,半年多收购、加工病死猪肉达20余吨,制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁等4省9个市县市场。  高度腐烂的死猪肉被制成捆蹄、香肠等食品流向市场,这已经是一桩够荒唐的事了,比这更荒唐的是,这起特大加工销售病死猪肉案件在警方侦破之前,当地涉及食品安全监管职责的八个部门无一察觉,以至于那位农民的“死猪财”越发越大、“生意平安”。真是奇哉怪哉。  一头死
期刊
时值深秋,地处世界黄金玉米带的吉林省处处呈现“金子铺满黑土地”的景象。据介绍,吉林省今年播种玉米5800余万亩,在喜迎丰收的同时,农民们都盼着粮食能卖个好价钱。
期刊
10月10日,为期5天的山西省新绛县第三届“一村一品”展示交流会开幕,来自全县各乡镇的“一村一品”特色农产品集体亮相。此次展交会共设展位1500多个,展品包括蔬菜、水果、粮食、中药材等3000多个品种,吸引了众多农民、客商前来参观、洽谈。
期刊
本刊讯 国家统计局公布的全国粮食生产数据显示,2013年全国粮食总产量60194万吨(12039亿斤),比2012年增产1236万吨(247亿斤),增长2.1%。夏粮、早稻、秋粮分别增产196万吨(39亿斤)、78万吨(16亿斤)和962万吨(192亿斤)。全国粮食总产量首次突破60000万吨(12000亿斤)大关,实现10年连续增产。粮食实现增产,是多项因素的共同作用。国家统计局农村司高级统计师
期刊
河滩种菜忙  国庆期间,记者到湖南衡阳度假旅游。傍晚时分,沿着湘江东岸散步时,记者发现河滩被整齐地分割为一块块不大不小的田地,这些菜地绵延数十里。出于农口记者本能反应,记者从岸边下到“田地”里去探个究竟。  生在北方的我,乍看不知地里种的是什么菜,只见一方方翠绿色叶子的植物安静地生长着。  不远处一位穿西裤的男子在认真地给菜地浇水,记者上前询问:“这是您的菜地吗?您都种些什么菜啊?”  “这河滩上
期刊
“我的莱阳梨从来不愁销路,很早就被‘认领’了!”“十一”期间,记者来到山东省莱阳市照旺庄镇西陶漳村梨农刘富强的梨园内,他指着一个个绿黄饱满挂在枝头的莱阳梨,自豪地对记者说。“认领梨”?记者第一次听说这个新鲜词,连忙向刘富强打听起来,刘富强一边整理梨树枝桠,一边向记者介绍起来。  “春天认树,秋天领梨,这就是‘认领’。”刘富强说,早在2008年4月,莱阳市民张先生听闻刘富强的梨好吃,来到梨园看到他正
期刊