IAC—GC/MS多残留检测β2-兴奋剂的方法初探

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沙丁胺醇(SAL),克伦特罗(CL,“瘦肉精”),莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)均属于β2-受体兴奋剂,最初是作为支气管与子宫平滑肌松弛剂用于医学临床。但大量饲喂动物后,可明显提高瘦肉率和饲料转化率,在一段时间内曾被大量用于畜牧业生产中。但此类药物在动物组织中的残留给消费者的身体健康带来很大威胁,欧盟和我国禁止所有种类的β2-兴奋剂用作饲料添加剂,但美国等少数国家允许RAC作为猪和牛的饲料添加剂。
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