【摘 要】
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<正>挪威的渔业产品质量安全管理体系严格、完善,水产品的质量安全在世界享有盛名。其渔业管理措施一向以确保产品质量、提高经济效益为基本政策目标。其质量控制基本理念是
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国水产科学研究院院本级)资助项目
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<正>挪威的渔业产品质量安全管理体系严格、完善,水产品的质量安全在世界享有盛名。其渔业管理措施一向以确保产品质量、提高经济效益为基本政策目标。其质量控制基本理念是生产供应链中每个环节都必须保证本环节产品的质量安全,从而保证最终产品的优质安全。
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