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选用的品种要符合当地经济发展需要,并能适应当地的生态环境,具有突出的生产性能,符合生产目的的需要。根据猪种类型特点,合理选用。引入猪种具有较高的增重速度、饲料利用率和胴体瘦肉率,但繁殖性能较低,对饲养条件要求较高;我国的地方良种,生长速度较慢,饲料利用率低,胴体瘦肉率低,但繁殖性能高,适应性强,肉质好。培育品种则介于这两类品种之间。因此生产中多采用“土洋”结合的经济杂交方式,以引入品种作经济杂交的父本,