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1.毛兔 国内兔毛统货价格,2003年6月以前在66 ~ 78元(公斤价,下同),8月份在80元左右,10月份在95元左右,呈缓慢回升的趋势,加之毛兔饲养总量的下降,兔毛价格稳中有升的局面持续2 ~ 3年不成问题。然而从国际形势来看,不确定性因素依然存在。国产毛由于质量问题出口价在9美元左右,国际市场需求仍不旺。仅仅依靠国内市场的需求缺口来刺激毛兔市场的上升,其上升的速度和程度都是有限的。因此,农户在选择发展毛用兔时不仅要选好良种,而且还要根据市场需求慎重确定合适的规模。
2.肉兔 肉用兔的养殖、饲养管理要求相对较低,周期短,3个月即可上市(能达到2.5公斤左右),年可养2 ~ 3批。但其利润薄,每只在15 ~ 20元。在北方冬季去皮屠宰,加上皮的效益可达每只25 ~ 30元;在南方,人们有吃兔肉带皮的习惯,兔肉价格略高于北方,综合比较效益基本与北方持平。因此,肉兔养殖要上规模,最好是成片养殖或寻求公司+农户的模式发展,这样便于形成规模,做大市场。目前,江苏省肉兔养殖相对比较发达,主要集中在徐州等地,以生产白条兔销往山东为主,苏南也有不少养殖户利用地理优势直销上海。
3.皮兔 皮用兔常见饲养品种是美系獭兔。前几年,由于炒种而引起市场不稳定,部分养殖户由于对兔市行情判断不准确,盲目发展后亏本转产,导致市场皮兔养殖量下降、行情攀升。就目前形势看,獭兔养殖的效益比较高,但是獭兔养殖,饲养技术和管理要求相对较高,特别是规模扩大后,疫病发生率大大增加,饲料的投入也在无形之中增加了。因此,獭兔养殖要选择适度规模。(江苏 柳书节)
2.肉兔 肉用兔的养殖、饲养管理要求相对较低,周期短,3个月即可上市(能达到2.5公斤左右),年可养2 ~ 3批。但其利润薄,每只在15 ~ 20元。在北方冬季去皮屠宰,加上皮的效益可达每只25 ~ 30元;在南方,人们有吃兔肉带皮的习惯,兔肉价格略高于北方,综合比较效益基本与北方持平。因此,肉兔养殖要上规模,最好是成片养殖或寻求公司+农户的模式发展,这样便于形成规模,做大市场。目前,江苏省肉兔养殖相对比较发达,主要集中在徐州等地,以生产白条兔销往山东为主,苏南也有不少养殖户利用地理优势直销上海。
3.皮兔 皮用兔常见饲养品种是美系獭兔。前几年,由于炒种而引起市场不稳定,部分养殖户由于对兔市行情判断不准确,盲目发展后亏本转产,导致市场皮兔养殖量下降、行情攀升。就目前形势看,獭兔养殖的效益比较高,但是獭兔养殖,饲养技术和管理要求相对较高,特别是规模扩大后,疫病发生率大大增加,饲料的投入也在无形之中增加了。因此,獭兔养殖要选择适度规模。(江苏 柳书节)