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黑龙江籽鹅是优质的小型蛋用品种，在黑龙江省各地均有饲养，每年产蛋量达100枚以上，适应性强，产蛋性能好，能在寒冷的气候和粗劣的饲养条件下保持高产，是世界罕见的高产品种。莱茵鹅原产于德国的莱茵河畔，经法国克里莫公司选育，成为世界著名肉毛兼用品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背部羽毛为灰褐色，从2周龄开始逐渐转为白色，至6周龄时已为全身白羽。