【摘 要】
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目的研究龙决降脂茶中生地黄、泽泻、山楂传统水提工艺最佳提取条件。方法以粗多糖含量为考察指标，采用正交实验法，以提取时间（A）、提取次数（B）、加水量（C）3个因素，每个因素选取3个水
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目的研究龙决降脂茶中生地黄、泽泻、山楂传统水提工艺最佳提取条件。方法以粗多糖含量为考察指标，采用正交实验法，以提取时间（A）、提取次数（B）、加水量（C）3个因素，每个因素选取3个水平进行实验．所制定的因素水平选用L9（3^4）正交表来安排试验．最后确定提取工艺。结果各因素对提取工艺的影响大小分别B〉C〉A。结论最佳提取方案应为A383C1，即加6倍水，提取3次，每次2h。
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