控制大帐气体对金冠苹果贮藏的影响

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1贮果概况贮果在本所有机械制冷设备的土窑洞冷库中进行,品种为不套袋的金冠苹果.于9月初入库,1周后扣帐,库内温度在扣帐后1个月降至0℃左右,帐内O2和CO2定期进行测定和调控,力求控制在O23%~5%、CO29%~10%、O2+CO216%以内.每帐存果3 000 kg.
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