麦麸类饲料高效利用研究进展

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综述了麦、麸类饲料利用技术的新成果 ,探讨了小麦加酶饲料应用中的技术与经济问题 ,指出小麦作为家禽饲料 ,应考虑亚油酸和生物素等营养指标 ;小麦容重大小会影响猪的饲料报酬。当小麦价格低于玉米时 ,用小麦部分代替玉米 ,在畜牧生产上是可行的
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