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羽毛粉加工工艺
羽毛粉加工工艺
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liubingonline
【摘 要】
:
<正>目前,我国羽毛粉加工普遍采用的方法有高温高压水解法、酶解法和微生物发酵法。其中,酶解法和微生物发酵法通常与水解方法相结合。本文重点介绍上述三法的工艺流程、工艺
【作 者】
:
刘玉芬
仇德勇
徐伟
石海英
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
羽毛粉
微生物发酵法
酶解法
水解法
胃蛋白酶消化率
水解罐
加工工艺
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<正>目前,我国羽毛粉加工普遍采用的方法有高温高压水解法、酶解法和微生物发酵法。其中,酶解法和微生物发酵法通常与水解方法相结合。本文重点介绍上述三法的工艺流程、工艺条件及
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