保康县一起火鸡沙门氏菌引起的食物中毒结果分析

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2009年3月16日21时,湖北省保康县疾病预防控制中心接到报告,该县黄堡镇水田坪小学学生用过午餐后开始发热、呕吐、腹泻。该县疾病预防控制中心专业技术人员立即赶赴现场,进行调查采样。经流行病学调查和实验室检测,确定这是一起由火鸡沙门氏菌污染食品引起的食物中毒。1流行病 At 2100 hours on March 16, 2009, the Baokang CDC in Hubei Province received a report that students from Shuitianping primary school in Huangpu County started to have fever, vomiting and diarrhea after lunch. The county CDC professional and technical personnel immediately rushed to the scene for investigation and sampling. After epidemiological investigation and laboratory tests to determine this is a food poisoning caused by contaminated food by Salmonella turkey. 1 epidemic
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