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摘 要：《现代企业管理》课程是各大高校开设的专业基础课。是专业教学体系的关键组成部分。该课程的教学效果会直接影响到学生今后专业课程的学习。本文认为《现代企业管理》教学效果首要在于娱乐性，将模拟游戏—沙盘融入课程教学中，既又利于提高学生学习兴趣，又有利于直观掌握企业管理的理论知识。本文从企业管理沙盘模拟方面提出了具体的教学方案。
关键词：现代企业管理；教学方法；企管沙盘模拟
中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2011）10-157-02
随着经济全球一体化的加快，越来越多的跨国公司进入中国，迫切需要各种复合型高级技能人才。作为培养国家人才储备的组织者和执行者，如何完善理论知识教学效果，提高专业教学水平已成为刻不容缓的任务。而《现代企业管理》课程是一门较抽象的专业基础课程，理论知识丰富，实践教学环节单薄，因此任课教师在教学大纲编写和教学计划实施上，基本都集中在课堂教学，教具主要是黑板、粉笔和多媒体等，而实践环节很少，甚至没有。即使部分教师为了丰富教学手段安排实践教学，大多也是看影片、参观等象征性活动，其结果可想而知。学生学完课程后只掌握了概念、原则、方法或手段，缺少整体的目标，系统的观念和管理的素质，所以本文从每年各院校都参与的企业管理沙盘着手，探讨《现代企业管理》课程具体的教学方案。
一、课程教学方法的重要性
学生进入一门课程学习时，尤其是专业基础课，往往是知之甚少。大学阶段不同于高中的学习方式，很少有预习或提前培养等项目，所以课程知识的传授主要依赖课堂四十五分钟，它也成为学生吸收多少知识的“瓶颈”。
目前，高校普遍设置精品课程，将优质的、基础的课程放在网络上，采用电子图书、电子案例和视频等方式丰富学生课后的知识内容，提升教育水平。但随之而来的问题是多少学生会在课后上网查看“网络精品课程”，它的内容与书本又有多少不同，是更新颖了，还是基本一致？所以本文认为学生知识的传授主要靠教师的课堂教学，教学效果主要靠方法的改革。
（一）教学方法的改革有利于提高学生学习兴趣
子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”（出自《论语·雍也第六》），因此提高学生学习《现代企业管理》课程兴趣成为关键。目前，主要方法有：一是利用多媒体教学。将书本上相对枯燥的文字用图形、数据和动画来表示，可以很直观地体现知识体系间的联系、原则在实际企业环境中的应用等；二是利用合作企业参观教学。带领学生到校企合作项目中的企业中去参观，了解企业管理实际环境、管理职责及工作标准的功能内容，拓宽学生视野，加强感知认识程度；三是利用岗位实习教学。每个班级都会组织到实习公司去锻炼上岗，从事一线基层作业，以小见大，提升学生管理素质；四是利用假期实践。每年暑假各系部会组织假期实践分队到企业、行业协会或其他服务单位锻炼参观，召开座谈会，撰写心得感受，一定程度上完善了理论知识的教学效果。
（二）教学方法的改革有利于提高教师授课水平
古人云：“师者，所以传道受业解惑也。”（出自韩愈《师说》）。作为教学任务的组织者必然要清楚意识到教学方法在“师者”中的重要性。国家、省直至学院的教学基本功大赛和课件比赛正是为了提高教师的授课水平。随着社会对学生知识与技能要求越来越高的背景下，教师也要不断地更新和改革自身的教学方法和手段，整合出各个课程最适合的具体教学方案。提高授课水平的主要途径包括：一是院、系的质量督导组的听课与作业指导。各个学校相继建立各级质量监督组监管学院教师的日常上课、备课和作业批阅情况，检查教师执行教学进度情况，督促教师提高授课技能；二是每学年的教学技能比赛。讲课、教案和多媒体课件比赛成为学校教师切磋教学技能功，借鉴与学习优秀教师的重要途径，其中不断涌现出新颖的、先进的教学技能，比如动画模拟和案例相结合，录像与网络资源相结合等。三是技能培训。主要分为：新进教师基本上课技能培训、在岗教师技能提升培训、主管部门课程改革培训及出国培训等。
通过教学方法地不断改革和完善，教师可以更贴近学生，充分了解学生需要什么，更容易接受什么类型的知识，什么是最有效果的途径。总之，教学方法的改革是《现代企业管理》课程改革中的重点，也是关键点。
二、企业经营管理沙盘概述
“沙盘”一词最早可追溯到2000多前年，秦始皇据说是率先使用沙盘征服其他六国的人。透过木料、沙土、水等简易原料模拟的国家地理地势，大将军王翦制订了一系列的军事战略。而如今，沙盘延伸到专业教学领域成为院校竞赛中不可或缺的组成部分。
（一）企业经营管理沙盘模拟概念
企管沙盘模拟是针对代表先进的现代企业经营与管理技术—ERP（企业资源计划系统），设计的角色体验的实验平台。通过参与分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，实训者能够参悟科学的管理规律，培养团队精神，全面提升管理能力，同时也能实际体验到企业资源的管理过程。
（二）企管沙盘模拟的构成部分
企管沙盘模拟教学以一套沙盘教具为载体。主要包括：沙盘盘面六张，代表六个相互竞争的模拟企业。
沙盘面按照制造企业的职能部门划分为四个职能中心，分别是营销与策划中心、生产中心、物流中心和财务中心。各职能中心覆盖了企业运营的所有关键环节：有战略决策、市场营销、生产组织、采购管理、库存管理、财务管理等，可以说是一个制造企业的缩影。
三、企管沙盘模拟教学法的实施过程
《现代企业管理》课程既然是专业基础课，是专业体系的基础，则必然要求学生成为“乐之者”。本文以企管沙盘模拟为例阐述《现代企业管理》课程的具体教学方法。
（一）学生分组、确定岗位
学生开始学习本课程时，根据企管沙盘模拟分为十组，每组四人，大致相当于班级人数。教师可以根据学号或宿舍号依次分为A组、B组、C组、D组、E组、F组、G组、H组、I组和J组，然后分配每个组员的岗位，定位职能，明确岗位责任。通常沙盘模拟以总裁、营销总监、运营总监、采购总监、财务总监等角色为主要设定岗位。如果人数较多，教师可以分配5~6人一组，适当增加商业间谍、财务助理等辅助角色。
（二）整合课本知识，以项目或任务分配教学计划
为了与企管沙盘模拟任务相配合，教师在组织教学计划时，必须整合教材知识体系，将理论知识融合在企业资源阐述与分析中。如在讲授现代企业管理意义时，将政府政策、规划和地方法规融合于一起，使学生能及时了解当代经济形势，尤其是学校所处城市发展概况，加深对企业现状的了解；又如在讲授组织方式分类时，以典型企业的组织架构图重点分析，突出不同企业相互间的组织方式区别。此外，每个组也可以不同组织方式或类型运营管理。
（三）合理分配时间、提高学习效果
学生动手作业与教师讲授知识时间要合理分配，互相兼容，交叉穿插，在解决沙盘作业问题中传授现代企业管理原则与方法。通常在整堂课的四十五分钟中，开始五分钟由复习上节课重点、总结与本节课要点构成，之后二十分钟是学生动手扮演角色和运营管理，而教师的时间只有十五分钟，最后五分钟是重点，既是一节课的总结，也是企管沙盘模拟与课本知识结合的研究与探究。充分发挥学生在课堂教学中的主观能动性，以沙盘模拟为催化剂，以课本为诱导因子，提高学生对基础知识的学习兴趣，最终成为主动接受者，成为课堂的主导，真正地成为《现代企业管理课程》的“乐之者”。
四、结论
《现代企业管理》课程的教学改革是一个长期、艰巨的任务，需要教师和学生都能参与到其中去，更多的从学生角度考虑问题，探讨教学改革途径。本文仅从企管沙盘角度去探讨组织实施《现代企业管理》课程教学方法。
参考文献：
[1]姜大源.职业教育学研究新论，2007.
[2]戴士弘.职业教育课程教学改革，2007.
作者简介：
田跃，男，硕士研究生，扬州工业职业技术学院讲师，院级精品课程《现代企业管理》课题。
关键词：现代企业管理；教学方法；企管沙盘模拟
中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2011）10-157-02
随着经济全球一体化的加快，越来越多的跨国公司进入中国，迫切需要各种复合型高级技能人才。作为培养国家人才储备的组织者和执行者，如何完善理论知识教学效果，提高专业教学水平已成为刻不容缓的任务。而《现代企业管理》课程是一门较抽象的专业基础课程，理论知识丰富，实践教学环节单薄，因此任课教师在教学大纲编写和教学计划实施上，基本都集中在课堂教学，教具主要是黑板、粉笔和多媒体等，而实践环节很少，甚至没有。即使部分教师为了丰富教学手段安排实践教学，大多也是看影片、参观等象征性活动，其结果可想而知。学生学完课程后只掌握了概念、原则、方法或手段，缺少整体的目标，系统的观念和管理的素质，所以本文从每年各院校都参与的企业管理沙盘着手，探讨《现代企业管理》课程具体的教学方案。
一、课程教学方法的重要性
学生进入一门课程学习时，尤其是专业基础课，往往是知之甚少。大学阶段不同于高中的学习方式，很少有预习或提前培养等项目，所以课程知识的传授主要依赖课堂四十五分钟，它也成为学生吸收多少知识的“瓶颈”。
目前，高校普遍设置精品课程，将优质的、基础的课程放在网络上，采用电子图书、电子案例和视频等方式丰富学生课后的知识内容，提升教育水平。但随之而来的问题是多少学生会在课后上网查看“网络精品课程”，它的内容与书本又有多少不同，是更新颖了，还是基本一致？所以本文认为学生知识的传授主要靠教师的课堂教学，教学效果主要靠方法的改革。
（一）教学方法的改革有利于提高学生学习兴趣
子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”（出自《论语·雍也第六》），因此提高学生学习《现代企业管理》课程兴趣成为关键。目前，主要方法有：一是利用多媒体教学。将书本上相对枯燥的文字用图形、数据和动画来表示，可以很直观地体现知识体系间的联系、原则在实际企业环境中的应用等；二是利用合作企业参观教学。带领学生到校企合作项目中的企业中去参观，了解企业管理实际环境、管理职责及工作标准的功能内容，拓宽学生视野，加强感知认识程度；三是利用岗位实习教学。每个班级都会组织到实习公司去锻炼上岗，从事一线基层作业，以小见大，提升学生管理素质；四是利用假期实践。每年暑假各系部会组织假期实践分队到企业、行业协会或其他服务单位锻炼参观，召开座谈会，撰写心得感受，一定程度上完善了理论知识的教学效果。
（二）教学方法的改革有利于提高教师授课水平
古人云：“师者，所以传道受业解惑也。”（出自韩愈《师说》）。作为教学任务的组织者必然要清楚意识到教学方法在“师者”中的重要性。国家、省直至学院的教学基本功大赛和课件比赛正是为了提高教师的授课水平。随着社会对学生知识与技能要求越来越高的背景下，教师也要不断地更新和改革自身的教学方法和手段，整合出各个课程最适合的具体教学方案。提高授课水平的主要途径包括：一是院、系的质量督导组的听课与作业指导。各个学校相继建立各级质量监督组监管学院教师的日常上课、备课和作业批阅情况，检查教师执行教学进度情况，督促教师提高授课技能；二是每学年的教学技能比赛。讲课、教案和多媒体课件比赛成为学校教师切磋教学技能功，借鉴与学习优秀教师的重要途径，其中不断涌现出新颖的、先进的教学技能，比如动画模拟和案例相结合，录像与网络资源相结合等。三是技能培训。主要分为：新进教师基本上课技能培训、在岗教师技能提升培训、主管部门课程改革培训及出国培训等。
通过教学方法地不断改革和完善，教师可以更贴近学生，充分了解学生需要什么，更容易接受什么类型的知识，什么是最有效果的途径。总之，教学方法的改革是《现代企业管理》课程改革中的重点，也是关键点。
二、企业经营管理沙盘概述
“沙盘”一词最早可追溯到2000多前年，秦始皇据说是率先使用沙盘征服其他六国的人。透过木料、沙土、水等简易原料模拟的国家地理地势，大将军王翦制订了一系列的军事战略。而如今，沙盘延伸到专业教学领域成为院校竞赛中不可或缺的组成部分。
（一）企业经营管理沙盘模拟概念
企管沙盘模拟是针对代表先进的现代企业经营与管理技术—ERP（企业资源计划系统），设计的角色体验的实验平台。通过参与分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，实训者能够参悟科学的管理规律，培养团队精神，全面提升管理能力，同时也能实际体验到企业资源的管理过程。
（二）企管沙盘模拟的构成部分
企管沙盘模拟教学以一套沙盘教具为载体。主要包括：沙盘盘面六张，代表六个相互竞争的模拟企业。
沙盘面按照制造企业的职能部门划分为四个职能中心，分别是营销与策划中心、生产中心、物流中心和财务中心。各职能中心覆盖了企业运营的所有关键环节：有战略决策、市场营销、生产组织、采购管理、库存管理、财务管理等，可以说是一个制造企业的缩影。
三、企管沙盘模拟教学法的实施过程
《现代企业管理》课程既然是专业基础课，是专业体系的基础，则必然要求学生成为“乐之者”。本文以企管沙盘模拟为例阐述《现代企业管理》课程的具体教学方法。
（一）学生分组、确定岗位
学生开始学习本课程时，根据企管沙盘模拟分为十组，每组四人，大致相当于班级人数。教师可以根据学号或宿舍号依次分为A组、B组、C组、D组、E组、F组、G组、H组、I组和J组，然后分配每个组员的岗位，定位职能，明确岗位责任。通常沙盘模拟以总裁、营销总监、运营总监、采购总监、财务总监等角色为主要设定岗位。如果人数较多，教师可以分配5~6人一组，适当增加商业间谍、财务助理等辅助角色。
（二）整合课本知识，以项目或任务分配教学计划
为了与企管沙盘模拟任务相配合，教师在组织教学计划时，必须整合教材知识体系，将理论知识融合在企业资源阐述与分析中。如在讲授现代企业管理意义时，将政府政策、规划和地方法规融合于一起，使学生能及时了解当代经济形势，尤其是学校所处城市发展概况，加深对企业现状的了解；又如在讲授组织方式分类时，以典型企业的组织架构图重点分析，突出不同企业相互间的组织方式区别。此外，每个组也可以不同组织方式或类型运营管理。
（三）合理分配时间、提高学习效果
学生动手作业与教师讲授知识时间要合理分配，互相兼容，交叉穿插，在解决沙盘作业问题中传授现代企业管理原则与方法。通常在整堂课的四十五分钟中，开始五分钟由复习上节课重点、总结与本节课要点构成，之后二十分钟是学生动手扮演角色和运营管理，而教师的时间只有十五分钟，最后五分钟是重点，既是一节课的总结，也是企管沙盘模拟与课本知识结合的研究与探究。充分发挥学生在课堂教学中的主观能动性，以沙盘模拟为催化剂，以课本为诱导因子，提高学生对基础知识的学习兴趣，最终成为主动接受者，成为课堂的主导，真正地成为《现代企业管理课程》的“乐之者”。
四、结论
《现代企业管理》课程的教学改革是一个长期、艰巨的任务，需要教师和学生都能参与到其中去，更多的从学生角度考虑问题，探讨教学改革途径。本文仅从企管沙盘角度去探讨组织实施《现代企业管理》课程教学方法。
参考文献：
[1]姜大源.职业教育学研究新论，2007.
[2]戴士弘.职业教育课程教学改革，2007.
作者简介：
田跃，男，硕士研究生，扬州工业职业技术学院讲师，院级精品课程《现代企业管理》课题。