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生猪屠宰场是猪肉进入市场的一个重要环节,加强生猪屠宰检验检疫是提高肉制品质量安全的有效措施。该文对规模化生猪屠宰场屠宰检疫工作面临的问题和对策进行分析,旨在提高生猪屠宰检疫管理水平,提高肉制品安全性。
规模化生猪屠宰场屠宰检疫对策
【摘 要】
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生猪屠宰场是猪肉进入市场的一个重要环节,加强生猪屠宰检验检疫是提高肉制品质量安全的有效措施。该文对规模化生猪屠宰场屠宰检疫工作面临的问题和对策进行分析,旨在提高生
【机 构】
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吉林省延边州汪清县农业农村局动物检疫站
【出 处】
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畜牧兽医科学(电子版)
【发表日期】
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2019年24期
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