食品安全规制的美国法视角

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美国联邦政府对于食品安全的法律规制可以上溯到1906年颁布的《纯食品药品法》。百余年来,美国在食品安全掣域经历了由乱到治的漫长历程。如今,一套较为完善的制度已经建立,美国的食品供应也被公认为世界上最安全的食品供应制度之一。
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