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期刊论文
玉米的营养价值和保健作用
玉米的营养价值和保健作用
来源 :福建农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzhihua
【摘 要】
:
<正>德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。一、可预防心脏病和癌症在一项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、面粉等多种主
【作 者】
:
汪
【出 处】
:
福建农业
【发表日期】
:
2007年05期
【关键词】
:
玉米黄质
保健作用
维生素含量
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<正>德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。一、可预防心脏病和癌症在一项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
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