【摘 要】
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建立了实时直接分析-高分辨质谱(DART-Q-Orbitrap HRMS)法快速检测乳粉中抗生素残留.通过优化DART载气类型、离子化温度、进样速度等条件,采用QuickStrip(QS)样品卡模块,以氦气作为载气,离子化温度400℃,进样速度1 mm/s,使用四极杆-离子回旋轨道阱高分辨质谱仪(Q-Orbitrap)在正离子模式下直接进样分析.结果表明,该方法能够完成16种常见磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的筛查检测,筛查限浓度水平为100μg/kg,回收率在72.5％ ～106.7％ 之间,假阴性
【机 构】
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中国海洋大学食品科学与工程学院,山东 青岛 266003;青岛海关技术中心,山东 青岛 266002;西双版纳海关综合技术中心,云南 景洪 666100;潍坊海关技术中心,山东 潍坊 261041
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建立了实时直接分析-高分辨质谱(DART-Q-Orbitrap HRMS)法快速检测乳粉中抗生素残留.通过优化DART载气类型、离子化温度、进样速度等条件,采用QuickStrip(QS)样品卡模块,以氦气作为载气,离子化温度400℃,进样速度1 mm/s,使用四极杆-离子回旋轨道阱高分辨质谱仪(Q-Orbitrap)在正离子模式下直接进样分析.结果表明,该方法能够完成16种常见磺胺类、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的筛查检测,筛查限浓度水平为100μg/kg,回收率在72.5％ ～106.7％ 之间,假阴性率≤5％,且通过实际样品检测验证了此筛查方法的可行性.该方法前处理简单、分析速度快、结果可靠,能够满足乳粉中抗生素残留快速筛查分析的要求.
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