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[目的]研究三乙膦酸铝农药在苹果及土壤中的残留量,以促进安全生产.[方法]样品采用硫酸溶液提取,三甲基硅重氮甲烷正己烷溶液进行衍生,通过气相色谱-火焰光度检测器测定,面积外标法定量检测.[结果]方法检出限为9.5×10-3 mg/kg,回收率为79.8％ ～ 117.1％,相对标准偏差为7.0％ ～ 12.3％.[结论]该方法简便、快速、准确度高、精密度好.