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山药为菜、药兼川作物，寓含多种营养和矿物质．是有名的滋补品，其地下茎和嫩藤均可食用。随着对外出口和人们生活水平的提高。无公害山药的价高且供不应求，可获高于普通栽培方式2，3倍的效益，每卤纯利可达3500-4000元。现将其栽培要点介绍如下：
山药无公害高效栽培要点
【摘 要】
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山药为菜、药兼川作物，寓含多种营养和矿物质．是有名的滋补品，其地下茎和嫩藤均可食用。随着对外出口和人们生活水平的提高。无公害山药的价高且供不应求，可获高于普通栽培方式2，3
【机 构】
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江西省奉新县畜牧水产局
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2006年12期
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