大蒜素及其在畜牧业中的应用研究进展

来源 :饲料广角 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zkinchow

【摘要】

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饲料安全和食品安全有着紧密的联系,近年来国内外食品安全事件屡见不鲜。由于抗生素作为饲料添加剂在饲料中广泛使用,引起了耐药菌株的产生,同时这些耐药菌株通过R因子转移,

【作者】

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【机构】

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扬州大学动物科学与技术学院

【出处】

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饲料广角

【发表日期】

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2011年8期

【关键词】

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