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大蒜素及其在畜牧业中的应用研究进展
大蒜素及其在畜牧业中的应用研究进展
来源 :饲料广角 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zkinchow
【摘 要】
:
饲料安全和食品安全有着紧密的联系,近年来国内外食品安全事件屡见不鲜。由于抗生素作为饲料添加剂在饲料中广泛使用,引起了耐药菌株的产生,同时这些耐药菌株通过R因子转移,
【作 者】
:
张宜辉
张蕊
张军
【机 构】
:
扬州大学动物科学与技术学院
【出 处】
:
饲料广角
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
畜牧业
大蒜素
食品安全事件
应用
饲料安全
耐药菌株
饲料添加剂
国内外
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饲料安全和食品安全有着紧密的联系,近年来国内外食品安全事件屡见不鲜。由于抗生素作为饲料添加剂在饲料中广泛使用,引起了耐药菌株的产生,同时这些耐药菌株通过R因子转移,
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