超高压超临界撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的机理分析

来源 :华东理工大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:suhuisu
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从灵芝孢子粉破壁的过程出发,结合灵芝孢子粉的结构,分析了采用超高压超临界撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的机理。分析结果表明:高速射流引起的撞击是造成灵芝孢子破壁的最主要原因。
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