【摘 要】
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理念是行动的向导,模式是人才培养的关键。淮阴商业学校中餐烹饪专业示范校建设中用科学的理念指导专业建设,创新人才培养模式,使我们的中餐烹饪专业在全市起到了示范作用。
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理念是行动的向导,模式是人才培养的关键。淮阴商业学校中餐烹饪专业示范校建设中用科学的理念指导专业建设,创新人才培养模式,使我们的中餐烹饪专业在全市起到了示范作用。
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