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宋代的酒利与养兵问题初探钟立飞，宋燕辉人类酿酒历史源远流长，大约在进入农业社会后不久，便懂得了人工酿酒技术，在我国，殷商时代酿酒业就作为独立的手工业从农业中分离出来了。随着粮食生产的发展，酿酒技术的推广，规模的扩大以及产量的增加，酒，日渐在人们日常生...
宋代的酒利与养兵问题初探
【摘 要】
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宋代的酒利与养兵问题初探钟立飞，宋燕辉人类酿酒历史源远流长，大约在进入农业社会后不久，便懂得了人工酿酒技术，在我国，殷商时代酿酒业就作为独立的手工业从农业中分离出来了。随
【机 构】
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江西省社会科学院,景德镇市委党校
【出 处】
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江西社会科学
【发表日期】
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1996年01期
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