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一、乳水果油rn乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油,是西非地区居民常用的烹调食用植物油之一. 欧盟和美国等多个国家/地区允许乳木果油作为食品原料使用.乳木果油主要用于巧克力、 糖果、 冰激淋、 烘焙产品及煎炸油.rn根据《食品安全法》 规定, 审评机构组织专家对乳木果油的安全性评估材料审查并通过. 新食品原料生产单位应当按照公告内容生产和使用, 符合食品安全要求. 由于未提供婴幼儿食用的安全性评估材料, 从风险预防原则使用范围不包括婴幼儿食品.