【摘 要】
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目的优选马齿苋中总皂苷的最佳提取工艺。方法设计L9(34)正交实验,采用紫外分光光度法测定总皂苷含量,以马齿苋中胡萝卜苷的含量为考察指标,考察提取时间、提取次数、料液比
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目的优选马齿苋中总皂苷的最佳提取工艺。方法设计L9(34)正交实验,采用紫外分光光度法测定总皂苷含量,以马齿苋中胡萝卜苷的含量为考察指标,考察提取时间、提取次数、料液比及乙醇体积分数4个因素对总皂苷提取的影响,优化提取工艺。结果得到马齿苋中总皂苷的最佳提取工艺,即乙醇的体积分数为75%,料液比为1∶10,提取次数3次,提取时间为1.0 h。结论该工艺稳定可靠。
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