【摘 要】
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实验开始! 你需要准备： 平底茶盘或烤盘、牛奶锅、白糖、平的锅铲、锡箔纸、玻璃盘、大人伙伴 你要做的是：认真看版面左右两侧的实验步骤。 噼里啪啦，碎啦! 从玻璃窗摔出去，是动作片里的招牌镜头之一，但即使是专业特技演员，也不会去撞真玻璃，谁也不会那么傻。传统的法子是用“糖玻璃”代替真玻璃。糖玻璃的制法和糖盘子差不多，就是把糖类物质加热融化后铺在平滑的表面，使其凝固形成很像玻璃的
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实验开始!
你需要准备：
平底茶盘或烤盘、牛奶锅、白糖、平的锅铲、锡箔纸、玻璃盘、大人伙伴
你要做的是：认真看版面左右两侧的实验步骤。
噼里啪啦，碎啦!
从玻璃窗摔出去，是动作片里的招牌镜头之一，但即使是专业特技演员，也不会去撞真玻璃，谁也不会那么傻。传统的法子是用“糖玻璃”代替真玻璃。糖玻璃的制法和糖盘子差不多，就是把糖类物质加热融化后铺在平滑的表面，使其凝固形成很像玻璃的透明“糖片”——糖的热融性决定了它的凝结物在常温下要冷却收缩，在此过程中，那些本来可能存在的锐利边缘会由于糖质的黏性和表面的张力而变得圆滑。所以，糖玻璃通常是不会割伤人的。此外，糖玻璃受力后很容易瓦解成小块，这对表现惊险刺激的电影镜头十分重要。
遗憾的是：糖玻璃没有真玻璃那么清澈，质地太脆，带着黏性，还特别爱招蚂蚁!
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