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苋菜,也称籽粒苋(Amaranthus paniculatus L),是苋科苋属一年生粮饲兼用作物,具有速生、高产、蛋白含量高的特点.自1982年我国引种以来,在全国许多地方表现出优良的性能,茎叶的蛋白含量在12%～20%左右,是一种高蛋白优质饲料.但高蛋白饲料单独青贮成功较难,试验的目的就在于观测宁夏地区种植的籽粒苋单独青贮和与玉米混贮的效果,为籽粒苋利用拓宽渠道.