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【正】用鱼肉、鱼翅做成的“神笔”纤毫毕现,用面做成的“水果”惟妙惟肖,用蔬菜汁做成的水饺像树叶一样发着绿色的光……。1月12日,河北省冀菜饮食文化展演大赛在河北宾馆隆重举行,国家商务部、河北省商务厅、省内外餐饮界人士甚至不少“老外”都赶来“赴宴”。河北宾馆两干五百多平方米的展厅给上千道河北名菜、名宴、名点、名小吃提供了精美的展示空间,宫廷塞外菜、直隶官府菜和冀东沿海菜等冀菜名品让观众大饱眼福。