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采用温室盆栽试验研究潮土和红壤旱地中砷对萝卜、胡萝卜以及马铃薯生长的影响,分析不同品种对砷富集积累能力差异。结果表明,砷处理下所有品种生物量响应存在显著的基因型差异,满堂红萝卜和荷兰15号马铃薯在2种土壤不同砷处理条件下均具有很好耐性;齐头黄胡萝卜在红壤条件下生长受阻,耐性最低。不同品种可食部位砷含量以及富集积累能力也存在显著差异(P<0.05),满堂红萝卜在潮土的砷处理中砷含量超过我国食品安全砷标准(0.05 mg·kg-1鲜重),马铃薯的4个品种和扬花萝卜可食部位有效富集系数较低。在12个根菜品