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絮凝剂是一类可使在水体中不易沉淀的悬浮颗粒凝聚沉淀的物质。微生物絮凝剂是一种具有广泛应用前景的天然高分子絮凝剂，因其安全、高效、无二次污染等优点受到人们的广泛关注，已应用于污水处理、食品和发酵工业等。本文阐述了微生物絮凝剂的主要组成、特点、絮凝机理、影响产生微生物絮凝剂的因素及其在污水处理中的应用现状。