【摘 要】
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本期我们请来了北京孔膳堂饭庄的高级技师黄凯教您做六款山东孔府菜。孔府菜博采众家之长,荟萃南北之精,历史悠久,渊远流长,以具有浓厚的文化色彩在中国山东菜系中独树一帜,
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本期我们请来了北京孔膳堂饭庄的高级技师黄凯教您做六款山东孔府菜。孔府菜博采众家之长,荟萃南北之精,历史悠久,渊远流长,以具有浓厚的文化色彩在中国山东菜系中独树一帜,享誉国内海外。
In this issue, we invited Huang Kai, a senior technician at the Confucius restaurant in Beijing, to teach you six Confucianism dishes in Shandong Province. Confucianism is rich in culture and has a long history and a long history. It is unique in the Shandong cuisine of China and enjoys a good reputation both at home and abroad.
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