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通过分析比较磷脂单分子层膜、蛋白质单分子层膜及磷脂/蛋白质单分子层复合膜在压缩过程中的表面压和面积的关系,研究磷脂和蛋白质分子在界面上的相互作用与界面上蛋白质分子构象变化.
气/液界面上磷脂和蛋白质复合膜的特性
【摘 要】
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通过分析比较磷脂单分子层膜、蛋白质单分子层膜及磷脂/蛋白质单分子层复合膜在压缩过程中的表面压和面积的关系,研究磷脂和蛋白质分子在界面上的相互作用与界面上蛋白质分子
【机 构】
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中国科学院化学研究所分子科学中心胶体与界面科学实验室,北京,100101
【出 处】
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高技术通讯
【发表日期】
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2000年8期
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