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牛瓣胃阻塞中兽医称为百叶干是反刍动物一种严重的前胃运动机能障碍的疾病,它波及到整个前胃运动机能,特别是瓣胃本身的收缩机能减弱,致内容物不能排入真胃而积聚于瓣胃之中,内容物的水分被吸收而变干,是兽医临床上经常遇到又很难治愈的一种疾病。本病的难以治愈主要表现在病初很难发现,其次是发现难治愈,再次是病程长难转归。在多年的临床诊疗中,曾遇到该病上百余例但治愈者较少。本病在前胃疾病中比较少见,主要发生于役牛,其次是奶牛。